Ai hay ăn chả lụa thì hãy thức tỉnh - Lại một sư thật "rùng mình" nữa được phát hiện
Chả lụa món ăn vẫn xuất hiện phổ biến trong các bữa ăn, trong bún phở, bánh ướt... giá bán thì cao chót vót vì họ bảo toan được làm từ thịt heo nạc nên mắc tiền nhưng có ai biết chúng được làm bằng thịt ôi thiu +hoá chất. Ko biết cơ sở này sẽ bị xử phạt kiểu gì. Toàn kiểu kinh doanh thất đức, giết người ko dao. Giết rồi ko biết ăn j, uống j để sống.
Khoảng 8 giờ sáng ngày 22-4, tổ công tác của Phòng Cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường, công an tỉnh Bình Thuận bất ngờ kiểm tra cơ sở chế biến chả lụa của ông Trần Quang Hải (62 tuổi) tại tổ 1, KP.8, P.Phước Hội, thị xã La Gi, Bình Thuận và phát hiện các nhân công trộn chất Borax (chất có khả gây ung thư dạ dày, gan…) vào trong nguyên liệu để chế biến chả lụa.
Ông Hải khai nhận, để chế biến chả, cơ sở ông tìm mua thịt cũ ôi thiu có giá thành rẻ làm nguyên liệu. Cứ 1kg thịt nạt và 0.5kg mỡ, ông mang đi trộn với một muỗng rưỡi chất Borax rồi xay nhuyễn để đưa vào khuôn, đúc thành cây chả lụa có trọng lượng nửa ký, hoặc dùng lá chuối gói thành những cây chả nhỏ.
Các nhân công dùng lá chuối gói thành những cây chả nhỏ
Mục đích của việc trộn Borax vào nguyên liệu để giúp các loại chả lụa thành phẩm có độ dai, giòn, thơm ngon, thời gian bảo lâu. Tất cả chả lụa trộn hoá chất được cơ sở của ông Hải đưa đi tiêu thụ tại các chợ, hàng quán, khu du lịch Dinh Thầy Thím và các trường mẫu giáo trên địa bàn thị xã La Gi.
Số giò chả thành phẩm được trộn Borax
Cùng lúc, một tổ công tác khác của Phòng Cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường, công an tỉnh Bình Thuận kiểm tra đột xuất cơ sở chế biến giò chả của ông Nguyễn Yên (49 tuổi) tại KP.10, P.Phước Hội, thị xã La Gi và thu giữ 250g chất Borax và 10kg giò chả thành phẩm được trộn hoá chất độc hại này.
0 comments:
Post a Comment